Il cuore pulsante della città
Addentrarsi nel centro storico di Parenzo significa salire su un palcoscenico costruito più di due millenni fa. Uno scenario adornato da torri e palazzi medievali nonché dalla magnifica basilica Eufrasiana, inserita nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO, basterà per trasformare una semplice passeggiata in un vero e proprio viaggio nel tempo che risveglierà tutti i vostri sensi.
I locali siti al pianoterra di affascinanti edifici del centro nascondo gemme gastronomiche come wine bar, ristoranti fusion, konobe di pesce e street food, caratterizzati da un’atmosfera straordinaria. Le loro vivaci terrazze e i tavoli alti vi invoglieranno a sedervi e a godervi il momento mentre i padroni di casa vi serviranno specialità locali come pesce, formaggio e prosciutto in abbinamento a fantastici vini e acquaviti. Sui menù troverete inoltre hamburger di pesce, diversi tipi di fish & chips, fritture di pesce dell’Adriatico e prelibatezze della cucina asiatica, come sushi e tonno, in creazioni gourmet del tutto originali.
Passeggiando per il centro storico, lasciatevi incantare dai suoni della musica classica che riecheggiano dalla basilica Eufrasiana. Qui l’acustica particolare e la splendida architettura bizantina conferiscono un valore inestimabile a qualsiasi performance cameristica. Da non perdere, inoltre, lo spettacolare ambiente della Vecia Cantina – una chiesa sconsacrata costruita quasi 700 anni fa e trasformata in uno splendido wine bar, divenuto ormai un punto d’incontro per numerosi dj contemporanei.
Nei mesi di luglio e agosto, Parenzo offre l’imbarazzo della scelta agli amanti del jazz che potranno assistere a eccezionali concerti nel lapidario del Museo del territorio parentino. Al pubblico verrà presentata una ricca tavolozza di espressioni musicali provenienti da tutto il mondo, dal jazz da camera, attraverso il jazz combinato con altri generi (come hip-hop o musica elettronica) alle esibizioni di jazzisti di Parenzo.
Il festival Street art Poreč è un altro fantastico evento estivo che colora e anima le vie e le piazze della città con performance che stupiscono, fanno ridere, sorprendono e talvolta confondono, catturando pur sempre l’attenzione di numerosi visitatori e passanti.
Gli stretti vicoli acciottolati di Parenzo racchiudono tutto il fascino della città, rivivono lo spirito di un tempo e regalano un mosaico di esperienze che coinvolgeranno tutti i vostri sensi.
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