Poreč, 8. studeni 2024.
- SREDSTVIMA JAVNOG INFORMIRANJA
Hrvatski kuharski savez (HKS) s ponosom predstavlja Croatian Culinary Cup – prvo internacionalno natjecanje koje se 2024. održava u Hrvatskoj prema WACS standardima. Ovo natjecanje održava se u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva te donosi manifestaciji dodatni prestiž i međunarodni karakter. Domaćim kuharima i slastičarima pruža priliku za natjecanje s međunarodnim kolegama, dijeljenje iskustava i inspiraciju iz svjetskih kulinarskih trendova.
Manifestacija Dani hrvatskog kulinarstva 2024., prestižni godišnji događaj u organizaciji HKS-a, održava se od 10. do 16. studenog u dvorani Žatika u Poreču. U bogatom programu izdvajaju se četiri natjecateljske kategorije:
Jedan od središnjih dijelova manifestacije uključuje stručne radionice i sajamski segment. Metro i Unilever Food Solutions vode radionice posvećene kuharima, slastičarima i posjetiteljima koji žele unaprijediti svoje vještine. Kroz praktične savjete i demonstracije, sudionici stječu nova znanja o kulinarskim tehnikama i inovacijama. Na sajmu posjetitelji mogu kušati proizvode HKS-ovih partnera, upoznati se s kulinarskim inovacijama i inspirirati se najnovijim trendovima i tehnologijama u ugostiteljstvu.
Manifestacija nudi bogat sadržaj, uključujući natjecanja, radionice, panel diskusije i ceremonijalne dijelove. Ključni događaji Dana hrvatskog kulinarstva 2024. obuhvaćaju:
Dani hrvatskog kulinarstva 2024. donose priliku za izravan susret s vrhunskim kulinarskim natjecanjima, stručnim radionicama i inspirativnim sajamskim aktivnostima koji slavi hrvatsku gastronomiju i omogućuje posjetiteljima da osjete uzbudljivu atmosferu vrhunskih kulinarskih događanja. Pridružite nam se u Poreču i doživite duh izvrsnosti hrvatske kuhinje!
**********
Hrvatski kuharski savez (HKS) osnovan je s ciljem okupljanja, podrške i promicanja kuharskih i slastičarskih struka te unapređenja ugostiteljstva u Hrvatskoj. Savez nastoji očuvati bogatu hrvatsku kulinarsku baštinu, podići razinu kvalitete nacionalne gastronomije te osigurati kontinuirano obrazovanje svojih članova. Nastao je zahvaljujući inicijativi iskusnih ugostitelja i stručnjaka posvećenih očuvanju autentičnosti hrvatske kuhinje, prilagođavanju suvremenim gastronomskim trendovima te postizanju visokih profesionalnih standarda. Kao član World Association of Chefs Societies (WACS), HKS svojim članovima omogućuje sudjelovanje na prestižnim međunarodnim natjecanjima, čime se hrvatska gastronomija predstavlja svijetu, a profesionalne vještine kuhara i slastičara obogaćuju se prema globalnim standardima izvrsnosti.
*************
TURISTIČKA ZAJEDNICA GRADA POREČA
Zagrebačka 9, 52440 Poreč
T. +385 (0)52 451 719
E. info@myporec.com
Facebook I Instagram I YouTube
Dodaj u favorite